Top-News
Neue Broschüre zur Effizienz im Bäckerhandwerk

Wie können Bäcker noch klimafreundlicher und ressourceneffizienter arbeiten? Ansätze und Potenziale zeigt die neue Broschüre „Klimabäckerei – Gewinn für Bäcker und Umwelt“, der Effizienz-Agentur NRW, die im Rahmen des 2. NRW-Klimabäckerei-Treffens in der Deutschen Bäckerfachschule in Olpe vorgestellt wurde.