Tipp

Unser Brot ist Weltkulturerbe

Nutzen Sie als Basis für Ihre Presseinformation die Pressemitteilung des Zentralverbandes (www.baeckerhandwerk.de/events-presse/pressemitteilung/deutsche-brotkultur-im-bundesweiten-verzeichnis-des-immaterielles-kulturerbes-aufgenommen/). Informieren Sie anschließend über Ihre Sorte(n) im Brotregister, über Herstellungsverfahren und Rezeptur. Eine Zusammenarbeit mit anderen Bäckern Ihrer Stadt vergrößert die Chance auf einen Bericht noch.

Foto: Werbegemeinschaft des Deutschen Bäckerhandwerks / Thorsten Kern