Tipp

Pressearbeit im Sommerloch

Denn Sie haben jetzt eine viel bessere Chance, in die Zeitung zu kommen, als sonst. Und hier sind einige Beispiele für Themen, die Sie anbieten können: Umstellung der Produktion auf Clean Label, die Geschichte einer ganz besonderen Rezeptur, ein besonderer Azubi, eine Kinderbackaktion oder die Kooperation mit regionalen Zutatenlieferanten. Oder laden Sie einfach einen Redakteur in die Backstube zum Zuschauen und Mitbacken ein (und vergessen Sie dann nicht, ihm die wichtigsten imagefördernden Details zu erzählen).