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Erstmals über 600 Aussteller bei der Südback

Sie ist 2014 der wichtigste Branchentreff im deutschsprachigen Raum. Vom 18. bis 21. Oktober wird die Fachmesse für das Bäcker- und Konditorenhandwerk Besucher aus den backenden Betrieben mit den Experten und Ausstellern aus der Branche zusammenbringen. Im vergangenen Jahr hat die Fachmesse mit knapp 33.000 Besuchern eigenen Angaben zufolge ihren vorläufigen Höhepunkt in einer kontinuierlichen Aufwärtsbewegung erreicht.