Der insolvente Promibäcker Gaues aus dem niedersächsischen Lachendorf ist laut Cellescher Zeitung gerettet.
2013
Über 43000 der bei der Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe versicherten Betriebe und Unternehmer sind ihren Beitragsverpflichtungen für 2012 bislang nicht nachgekommen.
Mit einer Spendenaktion hat das Bäckerhaus Veit aus Bempflingen am 30. November den Kirchheimer Kinderschutzbund unterstützt – und gleichzeitig auf sein erst eine Woche zuvor in Kirchheim eröffnetes Café aufmerksam gemacht.
Die Bäckerverbände Rheinland und Westfalen-Lippe haben eine Kooperation vereinbart.
Fast die Hälfte aller belgischen Bäckereien sind laut flandrischem Sender VRT mangelhaft.
Die Deutschen blicken so optimistisch in ihre Zukunft wie schon lange nicht mehr und geben ihr Geld lieber aus, als es auf die hohe Kante zu legen.
Zur Teilnahme am „Traublinger Fitness Cup“ lädt die Bäckerei Konditorei Traublinger aus Heimstetten bei München schon seit Jahren ihre Kunden ein. Die Teilnahme an dem Aktivprogramm – wahlweise Nordic-Walking- oder Lauftraining mit jeweils sechs Terminen – ist kostenlos.
Kennzeichnungspflichtige Farbstoffe werden laut Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit oft nicht mit dem vorgeschriebenen Hinweis „Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen” versehen.
Bilanz nach dem Spendenaufruf des Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks während der Hochwasserkatastrophe im Sommer: Je 2000 Euro Soforthilfe linderten die erste Not von 25 Betrieben in Süd- und Ostdeutschland.
Bei der Meisterschaft der Bäckerjugend in Weinheim hat Nordrhein-Westfale Daniel Plum den ersten Platz belegt, vor Samuel Hrasky aus Bayern und Hagen Fetzer aus dem Saarland.