Mit Felix Remmele und Maximilian Raisch ist in Frankreich erstmals ein Team der Bäckernationalmannschaft des Zentralverbandes des Deutschen Bäckerhandwerks bei der „Mondial Du Pain” angetreten, einer inoffiziellen Brotmeisterschaft des Vereins Ambassadeurs Du Pain (Botschafter des Brotes).
Oktober 2013
Der folgende Tipp stammt aus dem Seminar "Das beste Weihnachtsgeschäft Ihrer Firmengeschichte" an der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk in Weinheim: