Tipp

Kostproben im Café

Dazu könnte Ihre Serviererin beispielsweise sagen: „Zum Nachtisch haben wir noch eine kleine Überraschung für Sie – eine Kostprobe von unserem traditionellen Christstollen.“ Wenn Sie Ihr Café als SB-Betrieb führen, können Sie die Kostprobe jedem Gast mit aufs Tablett legen – oder ab und zu, wenn etwas Zeit ist, mit einem Kostprobenteller herumgehen. So funktioniert Cross-Marketing zwischen Cafébereich und Backwarentheke!

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