Die SB-Backwaren-Kette Backwerk steht möglicherweise zum Verkauf. Dieses Gerücht verbreitete die Nachrichtenagentur Reuters unter Berufung auf zwei Personen, die mit der Transaktion vertraut sein sollen.
August 14, 2013
Ein Forschungsprojekt des Instituts für Nachhaltige Ernährung und Ernährungswirtschaft an der Fachhochschule Münster und der Effizienz-Agentur NRW untersucht, wie Bäckereien und Verbraucher ihre Abfälle verringern können.
An der Bäckerfachschule Hannover sind 26 Bäckergesellen in den Meisterstand erhoben worden. Landesinnungsmeister Karl-Heinz Wohlgemuth freute sich für die frischgebackenen Meister. Gerade in Zeiten der Wirtschaftskrise schütze die duale Ausbildung vor hoher Jugendarbeitslosigkeit.
Eine besonders erfolgreiche Weihnachtsaktion in der Bäcker Andresen & Sohn oHG aus dem schleswig-holsteinischen Neumünster (21 Verkaufsstellen) war die „Geschenkekarte“. Auf 24 Feldern gab es für jeden Einkauf über drei Euro einen Stempel und nach jedem sechsten Stempel erhielt der Kunde ein Geschenk: