Keine realen Messen für die Backbranche in diesem Jahr, aber eine gute Perspektive für 2022: Die Sachsenback und die Südback sollen nach den Plänen der Veranstalter 2022 ihre Hallen für Aussteller und Besucher öffnen.
Südback
Jetzt hat es auch die Südback erwischt: Heute hat die Messe Stuttgart die Veranstaltung abgesagt. Viele der großen Aussteller hatten ihre Anmeldung zurück gezogen, bei Besuchern herrschte nach Einschätzung der Veranstaltung Verunsicherung.
Bäckereianlagenbauer Miwe lädt in diesem Sommer erstmals zu einer digitalen Online-Messe ein.
Die Südback 2020 soll wie geplant vom 17. bis 20. Oktober 2020 stattfinden. Geplant wird mit fünft statt sechs Hallen und 55.000 Bruttoquadratmeter Ausstellungsfläche – 10.000 weniger als 2019.
Auf der diesjährigen Südback vom 17. bis 20. Oktober 2020 in Stuttgart wird wieder Trend Award verliehen.
Eindrücke von der Südback 2019
Lisa Mazurkiewicz aus Düsseldorf siegte beim diesjährigen Nachwuchswettwerb von Vandemoortele.
Unsere back.mail. von der Südback online zum Nachlesen
Backkurse, Kunden überraschen, Südback-Vorschau, ein besserer Chef werden – jetzt in back.intern. 10/2019
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