Pinke Schleifen, rosa Gebäck – auch in diesem Jahr färben sich die Kuchenregale der Schweizer Bäckereien und Konditoreien wieder auffällig rosa. Mit pinkem Gebäck und Infomaterial engagieren sich zahlreiche Betriebe für den Brustkrebsmonat Oktober.
Schweiz
Im Rahmen des 137. Kongresses des Schweizerischen Bäcker-Confiseurmeister-Verbands (SBC) in Bern wurde Giuseppe Piffaretti (Foto) von La Bottega del Fornaio im Tessin die Bäckerkrone 2023 verliehen.
Wer ist schuld am Bäckereisterben?