Immer mehr Menschen in Hamburg leben am Existenzminimum und werden nicht einmal mehr satt. Jetzt helfen die Innungsbäcker der Hansestadt mit Brot aus Hamburg, um die Not der Ärmsten zu lindern. Gemeinsam mit Bischöfin Kirsten Fehrs hat die Bäckerinnung Hamburg jetzt das „Bischöfinnen-Brot“ entwickelt.
Die Markt-Redaktion des NDR-Fernsehens hat das Thema Lebensmittelverschwendung im Backbereich unter die Lupe genommen.
Die Hamburger Bäckerei Körner feiert ihr 120-jähriges Jubiläum mit Gästen, Kunden und einem Kamerateam des NDR.
Der NDR war zu Besuche bei der Familien-Konditorei Komander, die ihren Baumkuchen zum Ganzjahresprodukt ausgebaut hat.
Das NDR-Fernsehen hat Bäcker Ulrich Storjohann besucht udn mit ihm über alte Rezepte, Mittelalter und zufriedene Kunden gesprochen.
NDR Radiomoderator Arne Voigts besucht die Bäckerei Hacke und arbeitet einen Morgen mit.
Kunden kennen Preise nicht. Brötchen vom Handwerksbäcker schmecken Tester am besten.