Die Spezialitätenbäckerei Borchers in Hannover ist in diesen Tagen 175 Jahre alt geworden. Mit fünf Standorten und 50 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern geht es durch das Jubiläumsjahr. Was ist das Geheimnis hinter dem Erfolg? Wo geht die Reise hin? Ein Treffen mit Klaus Borchers.
Die Debag Deutsche Backofenbau GmbH feiert in 2022 111-jähriges Firmenjubiläum – und blickt auf eine ereignisreiche Vergangenheit zurück.
Die für September 2020 angekündigte Preisverleihung des Eberhard-Paech-Preises wird auf nächstes Jahr verschoben.
Der Düsseldorfer Hersteller von Soßen und Dressings blickt zurück auf eine Geschichte vom kleinen Familienunternehmen zum Global Player.
Diskussion um Preise, gesunde Ernährung, Aktionen fürs Firmenjubiläum. back.intern. 14/2016 liefert eine Fülle an praxisnahen Tipps und einen Rückblick auf die Südback.
Bei dem Hammer Familienunternehmen wird Tradition groß geschrieben. In der Backstube der Bäckerei Schütte steht
Special Azubisuche 2015: Lehrstellen zu besetzen wird immer schwieriger. Kollegen verraten, wie sie trotzdem Azubis finden und welche Rolle Geld dabei spielt.
Laden & Verkauf: Positiv verkaufen heißt der Schlüssel zum Erfolg. Wir sagen, welche Aussagen Verkäuferinnen benutzen sollten – und welche besser nicht.
Ideen & Aktionen: Gewinnspiel rund um einen Eishockeyclub. Die Bäckerei Hacker hat Pucks gebacken und Eintrittskarten verlost. Nicht nur der Verkaufserfolg hat den Chef überzeugt.
Special Torten, Kekse, Schokolade: Mit süßen Schokolade-Spezialitäten lässt sich zusätzlicher Umsatz generieren. Der Einstieg ist einfach.