Der Kaffeemarkt in Deutschland zeige sich weiterhin robust und beständig, meldet der Deutsche Kaffeeverband mit Sitz in Hamburg. In der Kategorie „Ganze Bohne“ sei ein Rekordabsatz erzielt worden.
Deutscher Kaffeeverband
Deutschland ist ein Kaffeeland: Tendzent steigend. Zum Tag des Kaffees am 1. Oktober 2025 liefert der Deutsche Kaffeeverband einige Zahlen zum Lieblingsgetränk der Deutschen.
Laut der aktuellen Zahlen des Deutschen Kaffeeverbandes ist der Kaffeekonsum in Deutschland wieder auf dem Niveau wie vor der Coronapandemie. Besonders im Trend liegen demnach Kaffee-To-go, Bio- und Fairtradekaffee.
Der ohnehin hohe Kaffeekonsum hierzulande ist auf ein Rekordhoch gestiegen. Derzeit werden pro Kopf und Tag durchschnittlich knapp vier Tassen pro Kaffeetrinker getrunken.
Im Jahr 2021 wurde noch mehr Kaffee getrunken als in den Vorjahren. Die Orte des Verbrauchs haben sich pandemiebedingt weiter verschoben
Fast 30 Prozent des in Gastronomie-Locations erworbenen Kaffees stammt aus Bäckereien. Damit sind Bäckereien zum Kaffeetrinken sogar beliebter als Coffeebars und Cafés.
Nur noch eine Seltenheit: Heute besitzt fast jeder dritte Haushalt einen Vollautomaten. Foto: Deutscher Kafeeverband
Am 1. Oktober wurde zum 14. Mal der Tag des Kaffees begangen und der zuständige Verband veröffentlichte neueste Fakten aus seiner Studie „So trinkt Deutschland Kaffee“.