In Weinheim haben 19 Bäcker ihre Weiterbildung zum Brotsommelier erfolgreich abgeschlossen.
Bundesakademie Weinheim
Die Deutsche Meisterschaft der Bäckerjugend ist Corona-bedingt auf den 8. bis 11. Mai 2021 verschoben worden.
Neue Meisterinnen und Meister, neue Gästezimmer und ausgebuchte Meisterkurse in Weinheim.
Die Wildbakers geben im Onlineseminar Tipps für ein effektives Marketing als Botschafter für kalifornische Walnüsse.
Die Bundesakademie Akademie hat einen kostenfreien Kurs als Folgebelehrung gemäß Infektionsschutzgesetz ins Netz gestellt.
Die Weiterbildung zum Schokoladensommelier wird digital fortgesetzt. Unter dem Motto “Getrennt sein und trotzdem zusammenhalten” teilen Konditoren und Chocolatiers aus aller Welt für die Chocolate Academy ihre Stimme und senden kleine Botschaften als Mutmacher.
Im kostenfreien Webinar der Bundesakagemie Weinheim gab Bäckermeister Peter Kapp Empfehlungen für die derzeitige Krise.
Die Bundesakademie Weinheim hat wegen hoher Nachfrage Zusatztermine für Webinare und neue Themen eingeplant.
Als Alternative zu Präsenzseminaren bietet die Bundesakademie Weinheim Webinare an, damit sich Bäckerinnen und Bäcker weiterhin weiterbilden können. Die Teilnahme ist für alle zugänglich und kostenfrei.
Die Bundesakademie Weinheim bietet den Fernlehrgang „Verkaufsleiter/in Systembäckerei HWK“ an.