Bäcker Zouhair Byadi von der Bäckerei und Konditorei Ferry in Meulan-en-Yvelines hat es geschafft. Seine Baguettes sind die besten in ganz Frankreich.
Baguette
Das beste Baguette von Paris gibt es in diesem Jahr in der Bäckerei Au levain des Pyrénées im 20. Arrondissement. Bäckermeister Tharshan Selvarajah hat die 30. Ausgabe des Grand Prix de la meilleure baguette de tradition française de la Ville de Paris, dem Großem Preis für das beste Baguette nach französischer Tradition der Stadt Paris, gewonnen.
Die Inflation ist vergleichsweise niedrig, dennoch ist die Stimmung auch in Frankreich angespannt. Bald könnten die steigenden Preise ein Nationalsymbol, das Baguette, treffen, berichtet Frederike Hoffmann aus dem ARD-Studio Paris. Sie besuchte den Bäcker Yves Bouillers.