Armin Juncker

Großbäcker vereinbaren neue Tarife

„Nach langen Verhandlungen, zum Teil von Warnstreiks begleitet, haben sich die Tarifparteien für die Großbäckereien jetzt auf Abschlüsse in allen sieben Tarifbezirken geeinigt“, sagte Armin Juncker vom Verband der Deutschen Großbäckereien nach dem Tarifabschluss für die Gebiete Nord und NRW.

Neues zu FODMAPs

Der Wissenschaftliche Förderpreis des Verbandes Deutscher Großbäckereien geht 2022 an die Lebensmittelchemikerin Dr. Lilit Ispiryan für ihre Doktorarbeit zu FODMAPS.

AIBI bestätigt Präsidium

Auf der digitalen Mitgliederversammlung des Europäischen Verbandes der Großbäckereien (AIBI) ist das Präsidium einstimmig für zwei weitere Jahre bestätigt worden.

Großbäcker rügen Streiks

Verband Deutscher Großbäckereien reagiert mit Unverständnis auf die von der Gewerkschaft Nahrung Genuss Gaststätten (NGG) in NRW organisierten Arbeitsniederlegungen.