„Die Zeit hier ist wie im Fluge vergangen und ich kann sagen, es waren hier in Lochham sehr prägende Monate“, sagt Simon Oppel, einer der 14 frischgebackenen Bäckermeister des Meisterkurses M194 an der Akademie in Locham.
Akademie Locham
15 neue Meisterinnen und Meister haben ihre Prüfung an der Akademie des bayerischen Bäckerhandwerks in Locham bestanden. Laura Bühlmeyer war mit 82,6 Prozent der erreichten Leistung die Kursbeste.
In Locham beendeten 20 Bäckerinnen und Bäcker erfolgreich ihren siebenmonatigen Meisterkurs.