Bereits zum fünften Mal hat das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) die Entscheidung über die EU-Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) verschoben.
Top-News
5000 Euro hat Vandemoortele der Gesellschaft zur Rettung Schiffbrüchiger gespendet.
Der Discounter Aldi Süd führt Medienberichten zufolge das von Vegetarierbund vergebene V-Label für fleischlose Produkte ein.
Die Mitgliederversammlung des Verbandes Deutscher Mühlen (VDM) hat die drei Vorstandsmitglieder Hans-Christoph Erling (Roland Mills United, Bremen), Michael Gutting (Saalemühle Alsleben, Alsleben) und Karl-Rainer Rubin (Rubin Mühle, Lahr-Hugsweier) zu Sprechern des Vorstands gewählt.
Erstmals wurden in Baden-Württemberg vier Projekte und eine Person mit dem Brotpreis ausgezeichnet.
Die Bäckerhymne wurde bei den 26. Internationalen Wirtschaftsfilmtagen in Wien mit der goldenen „Victoria“ in der Kategorie „Corporate Video, Imagefilm“ ausgezeichnet.
Das Bäckerhandwerk im Freistaat Bayern schaut auf ein zufriedenstellendes Wirtschaftsjahr zurück, meldet der Landes-Innungsverband für das Bayerische Bäckerhandwerk.
Der EDEKA-Verbund eröffnet in Zusammenarbeit mit SSP – The Food Travel Experts 40 Convenience Stores unter der Marke SPAR Express. Dazu werden alle Geschäfte der SSP-Eigenmarke Point zu SPAR Express umgebaut.
Die VDB Deutschland – Vereinigung der Backbranche – hat sich dazu entschlossen hat, ihre Geschäftsführung ab dem 1. Juli 2014 auf die Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung (AGF) zu übertragen.
Am 26. Mai 2014 ist die erste Ausgabe des neuen Lifestyle-Magazins „Brot – Genießen mit Laib und Seele“ erschienen.