Ab dem 3. November konkurrieren bei den „Sternen des Handwerks“ wieder Handwerksfahrzeuge miteinander um die kreativste Gestaltung.
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Seinen Frühstückshelden Bäckman hat der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks mit einem Backbus auf Tour geschickt, um direkt an Kitas und Grundschulen in Deutschland für das Bäckerhandwerk zu werben.
Mit Besen und Brotschieber haben zwei Bäcker im bayerischen Füssen ein Räuberpärchen verscheucht, das mit vorgehaltenem Messer Bargeld forderte.
Seit dem 1. Oktober können in Niedersachsen über eine Meldestelle für anonyme Informationen Unregelmäßigkeiten, Verstöße oder Missstände im gesundheitlichen Verbraucherschutz einheitlich gesammelt, geprüft und an die jeweils zuständigen Behörden weitergegeben werden.
Vor über 300 Vertretern aus Wirtschaft, Politik und Gesellschaft hat sich Bundeswirtschaftsminister Siegmar Gabriel (SPD) beim Abend der Begegnung im Haus des Deutschen Handwerks in Berlin für das Ausbildungssystem im deutschen Handwerk ausgesprochen.
Mit der Bäcker-Kruste, einem 750 Gramm schweres Buttermilchmehrkornbrot, unterstützen 15 Mitgliedsbetriebe der Lingener Bäckerinnung den Verein Telefonseelsorge Emsland.
Anlässlich des 125. Geburtstags des nahezu vergessenen Literaten Heinrich Eduard Jacob stellt das Ulmer Museum der Brotkultur noch bis zum 16. November Leben und Werk des Autors in einer Studioausstellung vor.
Der Aachener Backriese Lambertz mit 20 Werken, 3500 Mitarbeitern und einer halben Milliarde Euro Jahresumsatz will laut Bild-Zeitung mit einer Millionenspritze die aufgekaufte Firma Dr. Quendt aufpeppeln und so den Stollenmarkt aufmischen.
Das Erpressungsurteil gegen einen Wittener Bäcker wurde in zweiter Instanz gegen eine Zahlung von 25000 Euro aufgehoben. Dem Bäcker wurde vorgeworfen, drei junge Verkäuferinnen gezwungen zu haben, Aufhebungsverträge und Schuldanerkenntnisse zu unterschreiben, weil sie per Video bei möglichen Diebstählen erwischt worden seien.
Der diesjährige Mestemacher-Preis „Managerin des Jahres“ wurde an Anke Schäferkordt, CEO der Mediengruppe RTL Deutschland und Co-CEO der internationalen RTL Group, verliehen.