Die Energieagentur NRW und Eurosolar e.V. verleihen den diesjährigen Deutschen Solarpreis in der Kategorie „Industrielle, kommerzielle oder landwirtschaftliche Betriebe/ Unternehmen“ an die Hildener Bäckerei Ihr Bäcker Schüren.
Top-News
Das Ergebnis der Präsidentenwahl ist keine Überraschung. Mit 84 Ja-Stimmen bei einer Enthaltung wählten die Delegierten heute in Hamburg Michael Wippler (61, Foto) als Nachfolger von Peter Becker (69) zum neuen Präsident des Zentralverbands des deutschen Bäckerhandwerks. Was bedeutet das für das Bäckerhandwerk?
Hat da einer nicht ordentlich gearbeitet? Gerade war Michael Wippler (61) mit 84 Ja-Stimmen und einer Enthaltung in geheimer Wahl mit fulminantem Ergebnis zum neuen Bäckerpräsidenten gewählt worden, da gab es bei der Wahl der Vizepräsidenten eine Klatsche für Heribert Kamm (65): Nur 61 Delegierte stimmten mit Ja.
Nachdem Seniorchef Günther Entner für seine Großbäckerei in Wendelstein Anfang des Jahres Insolvenz beantragen musste, hat nun das Amtsgericht Nürnberg laut Presseberichten das Sanierungsverfahren in Eigenverwaltung wieder aufgehoben.
Helfen und profitieren: Die Bundesakademie Weinheim bietet am 11. November 2015 ein kostenloses Seminar zum Thema Flüchtlinge an.
Wie können Bäcker noch klimafreundlicher und ressourceneffizienter arbeiten? Ansätze und Potenziale zeigt die neue Broschüre „Klimabäckerei – Gewinn für Bäcker und Umwelt“, der Effizienz-Agentur NRW, die im Rahmen des 2. NRW-Klimabäckerei-Treffens in der Deutschen Bäckerfachschule in Olpe vorgestellt wurde.
Frauen liegen klar vorne: Beim praktischen Leistungswettbewerb der Handwerksjugend im Bäckerhandwerk 2015 zeigte der Nachwuchs in Hessen und Sachsen hervorragende Leistungen.
Eine Woche kostet 10,60 Euro. Am Flughafen Arlanda in Stockholm hat die Bäckerei RC Chocolat ein Hotel für Sauerteig eröffnet.
Die Bäcker-Innung Hamburg veranstaltet am 25. September 2015 die Aktion „Tag des Deutschen Butterbrotes“.
Mehr als 300 Bäckereien in Deutschland und Österreich ließ das Wissensforum Backwaren zu verschiedenen Themen befragen. Und dabei scheinen die Befragten nicht immer ganz ehrlich gewesen zu sein.