Anlässlich des Weltbienentags am 20. Mai 2020 präsentiert die Natur- und Umweltstiftung Global Nature Fund (GNF) einen Leitfaden, der Unternehmen der Lebensmittelbranche dabei unterstützt, Insekten- und Biodiversitätsschutz zum Teil ihrer Einkaufsstrategie zu machen.
Die Weiterbildung zum Schokoladensommelier wird digital fortgesetzt. Unter dem Motto “Getrennt sein und trotzdem zusammenhalten” teilen Konditoren und Chocolatiers aus aller Welt für die Chocolate Academy ihre Stimme und senden kleine Botschaften als Mutmacher.
Bäckermeister Axel Schmitt initiierte mit rund 45 Bäckerinnen und Bäcker ein gemeinsames Lied zum Thema Corona. Hörenswert!
Bäckermeister Torsten Hacke hat trotz Corona viel zu tun. Jetzt baute er eine gläserne Holzofen-Backstube kurzerhand in ein Büro.
Die Bäckerei Klinsmann im schwäbischen Stuttgart-Botnang mit dem berühmten Fußballsohn stellt Ende Mai den Betrieb ein.
Die Akademie Weinheim hat ein Webinar-Paket für Juni geschnürt.
Die Semco GmbH stellt mit dem Produkt semcoGAST eine digitale Lösung zur Verfügung, die Filialisten und Gastronomen hilft, ihre Kunden einfach und revisionssicher zu managen.
Die Brita Gruppe verzeichnete 2019 das erfolgreichste Jahr ihrer Unternehmensgeschichte.
Nachhaltigkeit ist im Bereich Verpackungen ein Megatrend. Darauf hat die Bäko-Zentrale jetzt hingewiesen. Holz aus nachhaltiger Forstwirtschaft ist dabei nur ein Faktor.
Angesichts des neuen Berufsbildungsberichts der Bundesregierung appelliert Hans Peter Wollseifer, Betriebe in der derzeitigen Krise zu unterstützen, damit auch zukünftig umfangreiche ausgebildet werden kann.