Erste Bayerischer Breznbotschafter gesucht

Das Bayerische Bäckerhandwerk sucht eine Botschafterin oder einen Botschafter für das traditionelle Gebäck – die Brezn. Die Bewerbungsfrist geht bis zum 20. September 2026, 14:00 Uhr. Wie der Landes-Innungsverband für das bayerische Bäckerhandwerk meldet, wird eine Persönlichkeit gesucht, die für das Bäckerhandwerk brennt, den Beruf mit Herz und Verstand lebt, fachlich überzeugt und die bayerische Backtradition, handwerkliche Qualität und die Vielfalt des Bäckerberufs überzeugend vertritt. Die oder der zukünftige Bayerische Breznkönigin oder Breznkönig soll das Bäckerhandwerk während der Amtszeit von Oktober 2026 bis Oktober 2027 repräsentieren. Der Botschafter soll in diesem Jahr für das bayerische Bäckerhandwerk bei Veranstaltungen, öffentlichen Terminen und Begegnungen in Bayern und darüber hinaus unterwegs sein.

Voraussetzungen für die Kandidaten
mindestens 18 Jahre
im bayerischen Bäckerhandwerk tätig (Produktion, Verkauf, Verwaltung)
mit Leidenschaft und Überzeugung hinter dem Beruf in der Bäckerei
Fachwissen und Interesse an der Weiterentwicklung des Bäckerhandwerks
Freude daran, das Bäckerhandwerk öffentlich zu repräsentieren
offen und kommunikativ
zeitliche Flexibilität während der Amtszeit

Bewerbung
Für die Bewerbung ist online ein Formular hinterlegt. Neben den persönlichen Angaben soll sich der Kandidat kurz vorstellen und mitteilen, was ihn mit dem Bäckerhandwerk verbindet. Neben einem Portraitfoto ist ein Kurzvideo erwünscht von maximal 90 Sekunden, Hochformat 9:16. Dieses Video wird auf den sozialen Medien zur Abstimmung veröffentlicht, wenn der Bewerber in die engere Auswahl kommen.
Das Video soll über Swisstranfer an breznkoenig-in@baecker-bayern.de geschickt werden, die Bewerbung an breznkoenig-in@baecker-bayern.de.

Auswahlprozess und Jury
Am 22. September 2026 trifft eine Jury eine Vorauswahl aus allen eingegangenen Bewerbungen. Zur Jury gehören der LIV-Vorstand und Johanna Lenhardt – Deutsche Meisterin der Bäckermeister 2023 und Vizeweltmeisterin 2025, Sebastian Brücklmaier – Deutscher Meister der Bäckermeister 2025, Lea Wagner – Deutsche Meisterin der Bäckermeister 2023 und Alexander Weinhold – Europameister 2023.

Instagram-Voting
Bis zu zehn der ausgewählten Kandidatinnen und Kandidaten werden anschließend auf Instagram vorgestellt. Vom 23. bis 30. September können alle Interessierten auf Instagram für ihre Favoritin oder ihren Favoriten stimmen. Die drei Kandidatinnen und Kandidaten mit den meisten Likes ziehen in die Endausscheidung ein.

Das Finale
Am 7. Oktober 2026 entscheidet sich bei der Obermeistertagung, wer die Bayerische Breznkönigin oder der Bayerische Breznkönig wird. Die Zweit- und Drittplatzierten erhalten einen Bildungsgutschein für eine Fortbildung an der Akademie des bayerischen Bäckerhandwerks. Die Krönung soll am 12. Oktober 2026 bei der Abendveranstaltung der Jahrestagung des Zentralverbandes des Deutschen Bäckerhandwerks im Martim Hotel Ingolstadt stattfinden.

Ein Jahr im Amt
Die erste Amtszeit läuft von Oktober 2026 bis Oktober 2027. In dieser Zeit stehen verschiedene Termine und Veranstaltungen in Bayern und darüber hinaus auf dem Programm. Der zukünftige Brotschafter erhält:
Training Rhetorik & Social Media
Standesgemäße Garderobe
Professionelles Fotoshooting
Unkostenerstattung
Social-Media-Präsenz als Breznkönigin oder Breznkönig
Spannende Veranstaltungen und Eindrücke
Besondere Begegnungen und neue Kontakte

Die wichtigsten Termine auf einen Blick
24.08.2026 – Start der Bewerbung
20.09.2026, 14:00 Uhr – Bewerbungsschluss
23.09.2026 – Auswahl durch die Jury und Start des Instagram-Votings
30.09.2026 – Ende des Instagram-Votings
07.10.2026 – Finale Entscheidung
12.10.2026 Krönung
Oktober 2026 – Oktober 2027 – erste Amtsperiode