30 Jahre back.intern. – das haben wir bei Miwe in Arnstein mit spannenden Impulsvorträgen und
Februar 19, 2025
Der Pott Filterkaffee kostet bei der Bäckerei Göing ab sofort 1,95 Euro statt wie bisher 3,00 Euro. Wie das Unternehmen auf Instagram mitgeteilt hat, werden so gesunkene Kosten an die Kunden weitergegeben.
Insgesamt 16 Brot-Sommelier haben sich für das Finale um die Weltmeisterschaft qualifiziert. Der Wettbewerb wird auf der Iba in Düsseldorf ausgetragen.
Ladenbau wird ein zentrales Thema auf der Iba sein. Im Vorfeld der Messe findet der neue Designwettbewerb „Die Bäckerei der Zukunft“ statt.
Die aktuelle Studie „Vitale Innenstädte 2024“ des Instituts für Handelsforschung (IFH) Köln unterstreiche die wachsende Bedeutung der Gastronomie für Stadtzentren, meldet die Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG).