German Craft Skills 2024

Bei strahlendem Sonnenschein hat die Akademie für das bayerische Bäckerhandwerk die German Craft Skills 2024 ausgerichtet. Die Teilnehmer hatten sich aufgrund ihrer Leistungen in der Winter-Prüfung 2024 oder Sommer-Prüfung 2024 qualifiziert. Der Prüfungsausschuss um Martin Reicherzer, Luca Gabellini und Berufsschullehrer Ladislaus Buzas hatte es nicht leicht, den Kammersieger bei den Bäckern zu ermitteln, da alle Teilnehmer Höchstleistungen ablieferten.

Angetreten sind die Bäcker Jonathan Kluczny von der Bäckerei Zanger, Michael Seidl von der Bäckerei Loher, Celine Theurich Borges von der Bäckerei Andreas Hobmeier und
Minori Yao von der Bäckerei Traublinger. Nino Meladze von der Bäckerei Ziegler war im Fachverkauf Lebensmittelhandwerk SP Bäckerei angetreten. Der Prüfungsausschuss für den Fachverkauf bestand aus Andrea Hrasky, Annemarie Traublinger und Berufsschullehrerin Ingrid Maldoner. Der aktuelle Meisterkurs M197 hat nach dem Wettbewerb die Schaufenster begutachtet und konnte sich mit den Teilnehmern fachlich austauschen.

Die Gewinnerinnen und Gewinner
Gewonnen hat bei den Bäckern Minori Yao. Platz 2 erzielte Michael Seidl gefolgt von Celine Theurich Borges und Jonathan Kluczny. Gewonnen hat beim Fachverkauf Nino Meladze, Bäckerei Ziegler. Nach der Laudatio von Obermeister Heinrich Traublinger wurden auch alle Teilnehmer mit einer Urkunde geehrt.
Foto: Akademie für das bayerische Bäckerhandwerk