Die Bäcker-Innung München, Landsberg und Erding organisiert traditionell in der Vorweihnachtszeit einen Stollenmarkt.
Dezember 5, 2023
Drei Monate vor Messestart erläutert Markus Tischberger, Projektleiter der Intergastra und Gelatissimo, die Highlights und Schwerpunkte, die die Fachmesse im Hinblick auf die Branchenentwicklungen setzt.
Das Weihenstephaner Institut für Getreideforschung (WIG) hat das vorläufige Programm der kommenden Frühjahrstagung vorgestellt.
Zum Tag des Ehrenamts am 5. Dezember betont der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks die Bedeutung des Ehrenamts in Deutschland und insbesondere im Bäckerhandwerk.