September 8, 2023

Zukunftsträger 2023

Bei der diesjährigen Verleihung des Schweizer Zukunftsträgerpreises hat sich Kevin Sollberger von der Piraten-Bäckerei Sollberger gegen Yves Ducrest von Chez Rüfi und Fabian Füger von der Bäckerei Füger durchgesetzt.

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