August 21, 2023

Brot – essbare Nachhaltigkeit

Am 16. Oktober ist der Welttag des Brotes. Brauchen Sie noch ein paar gute Argumente für Ihre Verkäuferinnen? Die liefert die neuen Broschüre des Deutschen Brotinstituts (DBI), mit dem Titel Essbare Nachhaltigkeit.

Fast jeder dritte Jugendliche zahlt digital

31 Prozent der 16- bis 18-Jährigen bezahlen bereits regelmäßig oder zumindest manchmal kontaktlos mit einer App. Das ist eine Steigerung um fünf Prozentpunkte gegenüber dem Vorjahr, ermittelte eine repräsentative Jugend-Digitalstudie der Postbank.