Webinar: Pizza 2.0
Die Freunde des Snacks bieten Anfang Februar 2023 ein einstündiges, kostenfreies Webinar an rundum die kreative Snackzubereitung von Pizza. Via Zoom aus dem Backforum Hannover wird gezeigt, wie der Klassiker Pizza beim Bäcker neu interpretiert und 2023 zum Renner in der Filiale werden kann.
Themen sind:
- knusprige Pizza nach italienischem Vorbild
- verschiedene Convenience-Stufen in der Pizza-Produktion
- unterschiedliche Snacks aus einer Backwarenbasis herstellen
- vegane Pizzavarianten als Trend für neue Zielgruppen
Termin: Donnerstag, 9. Februar 2023, 10 bis 11 Uhr
Foto: Adobe Stock