Gemeinsam mit mehr als 360 niedersächsischen Bäckereifilialen setzte das Zentrum für Ernährung und Hauswirtschaft Niedersachsen (ZEHN) ein Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung.
Mai 2021
Ein Drittel der Deutschen hat bereits einmal über Social-Media-Kanäle einkauft, meldet der Dienstleister Greven Media – Tendenz steigend.
Als erstes Insekt wurde der gelbe Mehlwurm als neuartiges Lebensmittel zugelassen und darf als Zutat in Lebensmitteln wie Nudeln und Keksen verarbeitet werden.
Der Golden Walnut Award 2021 ist gestartet und für die besten Rezeptideen warten auf die Gewinner Preisgelder im Gesamtwert von 10.000 Euro.
Sorry, da haben wir in der back.mail. Günther Hertel etwas zu früh gratuliert. Seinen 80.