Massiver Einbruch
Der Außer-Haus-Markt musste im ersten Halbjahr 2020 coronabedingt erwartungsgemäß erhebliche Einbußen hinnehmen. Erste Zahlen belegen das nun deutlich. Wie „Food-Service“ berichtet von einem Minus von 30 Prozent im Gesamtmarkt. Ein Einbruch, den die Branche so noch nie erlebt habe. Die
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