Backen mit Urgetreide
Das nächstes Seminar zum Thema Urgetreide startet im Januar 2019. Gemeinsam mit der Akademie des bayerischen Bäckerhandwerks veranstaltet die Meyermühle am 24. Januar 2019 in Lochham erneut das Backseminar „Urkorn und andere unterschätze Getreidearten“. Urgetreide wie Emmer, Einkorn und
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