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Alles zur Schokolade

Alle Kreationen im Wettbewerb „World Chocolate Masters“ orientieren sich am Motto Futropolis (Foto: Cacao Barry)

 

Edelkakaos, handwerkliche Kreationen, Originalität, Fair-Trade und Nachhaltigkeit – diese Themen stehen beim 11. Nationalen Tag der Schokolade im Mittelpunkt. Als Initiator des Tages hat der Club der Confiserien für den 12. Oktober 2018 ein breites Aktions- und Informationsprogramm organisiert bei dem sich rund 1.000 Fachshops, Schokoladen-Läden und Confiserien beteiligen.

Deutlich mehr Beteiligte werden beim Finale der „World Chocolate Masters“ am 31. Oktober 2018 in Paris dabei sein. 20 internationale Finalisten treten gegeneinander an und zeigen an drei Tagen auf dem Pariser „Salon du Chocolat“ ihre Kreationen zum Thema Futropolis. Für Deutschland ist der 32-jährige Martin Studeny am Start. Hier können Sie die 20 Finalisten in einem kurzen Film kennenlernen. Dort wird via Livestream der gesamte Wettbewerb bis zur Siegerehrung am 2. November übertragen.