Der Kaffeekongress
Margenstark und heiß umkämpft: Kaffee wird immer häufiger außer Haus getrunken. Foto: Deutscher Kaffeeverband/Bente Stachowske Kaffee ist ein wichtiger Margenbringer im deutschen Außer-Haus-Markt – bereits jede vierte Tasse wird in Gastronomie-Locations, am Arbeitsplatz, in Kantinen oder Bäckereien getrunken. Doch
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