DSGVO: Im Überblick
Am 25. Mai 2018 endet die zweijährige Übergangsphase der neuen Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) und die Anforderungen werden wirksam. Die teils umfangreichen Informations-, Auskunfts- und Dokumentationspflichten betreffen auch Bäckereibetriebe. Ebenfalls neu: Wer gegen die Bestimmungen verstößt, muss mit wesentlich höheren Bußgeldern rechnen
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