Es gibt viele Stellschrauben, um die Verluste in der Produktion und im Verkauf zu reduzieren.
September 13, 2017
Der diesjährige Marketing-Tag des Verbands des Rheinischen Bäckerhandwerks und des Bäckerinnungsverbandes Westfalen Lippe stand ganz
Die Nachwuchsförderung im Bäcker- und Konditorenhandwerk ist den meisten Mitgliedern des Wissensforums Backwaren e.V. (WFB)
Bäcker- und Konditormeister Friedrich Wimmer und Alexandra Wimmer aus Bad Windsheim sowie Bäckermeisterin Bettina Edmeier
Hitzerekord im März, Frost im April und Regen während der gesamten Ernte: Diese meteorologischen Eckdaten