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Ministerium für Kundenbecher

Egal ob Thermo, Pfand oder Tasse – nur ohne Pappe ist Kaffee klasse! Mit diesem Motto wirbt nun auch das Niedersächsische Umweltministerium für Alternativen zum Einweg-Kaffeebecher. Minister Stefan Wenzel traf sich in der Bäckerei Borchers in Hannover mit dem Bäckerinnungsverband Niedersachsen/Bremen und stellte eine Handlungsempfehlung für Bäcker und Gastronomen vor. „Gemeinsam mit Bäckereien und Gastronomie wollen wir praxistaugliche und umweltgerechte Lösungen finden“, so Wenzel. Wer einen Blick auf die Handlungsempfehlung werfen möchte, findet sie hier.