Bäckerinnung NRW unzufrieden

Bäckerinnung NRW unzufrieden
Das neue Kontrollergebnis-Transparenz-Gesetz (KTG), wie die Hygieneampel ganz offiziell heißt, beschäftigt in Nordrhein-Westfalen derzeit viele Bäcker. Die Bäckerinnung beklagt, dass das System irreführend sei und bei den Kunden ein falscher Eindruck geweckt werden könne. „Mal ganz ehrlich. Wir sind doch

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