Wie profitiert das Bäckerhandwerk von der Digitalisierung? Stefan Dümig von der Dinkelbäcker Dümig bei München
Januar 11, 2017
Das Meinungsforschungsinstitut forsa befragte im Auftrag des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) rund 1.000
Das Wochenmagazin „Stern“ beleuchtet die Frage nach den Qualitäten aus Supermarkt und Bäckerei: Wie gut
Die Zahl der Teilnehmer, die Fortbildungsangebote der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk (ADB) genutzt haben, ist 2016
Gelassener sei er geworden. Er habe gelernt, andere Prioritäten zu setzen, sagt Bäcker- und Konditormeister