Schapfenmühle Erntebericht
Die Ulmer Mühle hat ihren Erntebericht vorgelegt. Fazit: Die Getreideernte 2016 ist in Deutschland sehr heterogen ausgefallen. Die Getreidequalitäten fallen von Nordosten nach Südwesten deutlich ab. Die Mühlen müssen großen Aufwand treiben, um die Partien zu analysieren und separieren. Aufgrund
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