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Finalisten Back-Contest

Insgesamt 67 Azubis aus Deutschland und Österreich reichten beim 11. Vandemoortele Back-Star Contest 2016 ihre Rezeptideen ein. Die Jury (siehe Foto) ermittelte nun in der Akademie des Deutschen Bäckerhandwerks in Weinheim die vier Finalisten: Emine Aydin (Konditorei Kolesch, Biberach), Carina Höhnel (Konditorei & Confiserie Weber & Weiss, Friedrichshafen), Fiona Gaissmaier (Café Walfisch, Wangen) sowie das Team Sarah Weiß (Konditorei Rittingshausen, Nürnberg) und Ricarda Oberst (Konditorei Glückswinkel, Nürnberg).

Das Finale findet am 8./ 9. September in Herford statt. Die glückliche Gewinnerin wird auf der Südback in Stuttgart bekanntgegeben.