Chocolate Academy
Die Bäckerei-Konditorei Lohner aus Polch nahm mit ihren Auszubildenden an einem Trainingstag des Chocolate Academy-Centers in Köln teil. Veranstaltet von den Firmen Dreidoppel und Barry Callebaut bekamen die Lehrlinge Praxis und Theorie zum Thema Schokolade und Tortenherstellung vermittelt, verbunden mit
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