Backstube geschlossen

Bei einer Nachkontrolle hatten die Beamten mit Schmutz und Lebensmittelresten verunreinigte Arbeitsgeräte vorgefunden. Teiglinge hätten auf verschimmelten Tüchern im Gärraum gelegen, dessen Wände ebenfalls verschimmelt waren. Und in der Backstube habe kein einziges Waschbecken funktioniert. Der Inhaber muss mit einer