Freitag, der 13., gilt für abergläubige Menschen als ein Tag, an dem besonders viele Unglücke passieren. Andere sehen darin schon fast wieder einen Glückstag. In jedem Fall können Sie die Gelegenheit nutzen, um mit einer kleinen Aktion ins Gespräch zu kommen.
Die Bäcker- und Konditorenfachmesse Südback ist überrascht von ihrem eigenen Erfolg.
Special Tag der offenen Tür: Vertrauen schaffen mit einer Nacht des Backens oder einem Tag der offenen Tür – wir zeigen, wie es geht und stellen eine Checkliste bereit.
Ideen von unterwegs: Die Bäckerei Schönstetter hat eine variantenreiche Snackvariation kreiert: den „Laugen-Schaschlik“.
Internet & Co.: Mit einem Bäckereisong hat die Bäckerei Wenzel einen Hit auf Youtube gelandet.
Special Bio-Produkte: Welche Trends und welche praktischen Produkte gibt’s im Biobereich? Wir haben uns bei Zulieferern und Verbänden umgehört.
Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks und zahlreiche Partner aus Handwerk und Landwirtschaft haben 35000 Euro an die Deutsche Welthungerhilfe gespendet, die damit Bürgerkriegsopfer in Syrien unterstützt.
Ein „DRK-Brot“ backt die Bäckerei Mohr aus Frechen bei Köln.
Auch in diesem Jahr kürt das ZDF wieder „Deutschlands besten Bäcker“.
Der Bundesverband der Systemgastronomie und die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten haben für mehr als 100000 Beschäftigte in den Betrieben der deutschen Systemgastronomie ein neues Tarifpaket geschnürt.