Anlässlich des „Internationalen Tag des Ehrenamtes“ hat der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks in diesem Jahr fünf Bäckermeister geehrt.
Dezember 17, 2014
4,34 Meter lang, 1,77 Meter breit, 0,74 Meter hoch und 3341 Kilogramm schwer war der Riesenstollen, der beim 21. Dresdner Stollenfest in weniger als drei Stunden an rund 60000 Gäste allein auf dem Striezelmarkt verkauft wurde.
Mit der Eintragung der Deutschen Brotkultur in das bundesweite Verzeichnis des immateriellen Kulturerbes ist die erste große Hürde zur Aufnahme in das internationale Verzeichnis des immateriellen Kulturerbes der UNESCO genommen.
Die Deutsche Brotkultur ist in das bundesweite Verzeichnis des immateriellen Kulturerbes eingetragen worden (Deutsche UNESCO-Kommission) – ein Signal der Wertschätzung.