Die Bäckerei Pappert aus der Rhöngemeinde Poppenhausen wurde mit dem Großen Preis des Mittelstandes der Oskar-Parzelt-Stiftung ausgezeichnet.
November 19, 2014
Erster Spatenstich für den Erweiterungsbau der Akademie des bayerischen Bäckerhandwerks in Lochham.
Der Backzutatenverband hat sich mit der Bäko Süd über den finanziellen Beitrag der Zulieferindustrie zur Anbindung des internetbasierten Datenportals „daten-link.info“ an die in Zusammenarbeit mit der Bäko-Zentrale Nord und der Firma GS1/1Worldsync entwickelte Datenplattform geeinigt.
„Wer probiert hat, der kauft auch“ – dies ist eine ganz wichtige Erfahrung von Bäckermeisterin Beate Diers in Bezug auf Stollen. Für diese ebenso einfache wie wirkungsvolle Verkaufsförderungsmaßnahme gibt es mehrere Möglichkeiten.