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Bäcker schließt wegen Fachkräftemangel

Seit Monaten versucht er einen Fachmann zu finden, der auch alleine in der Backstube stehen kann – ohne Erfolg. Wie Armin Werner vom Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks gegenüber Bild verriet, ist er nicht der einzige Meister mit Nachwuchssorgen. Im Handwerk gibt es aktuell 25000 freie Lehrstellen.