Björn Quakernack (Foto rechts) ist neues Mitglied der Geschäftsleitung der Martin Braun KG. Reto Huber (Foto links) hat die Regionalleitung DACH (Deutschland, Österreich, Schweiz) der Bakery Ingredients Division der Martin Braun-Gruppe übernommen
Rosar
Trends an der Kuchentheke: Ein Interview mit Nicole Barth und Jürgen Rosar über zuckerreduzierte Gebäcke und natürliche Rohstoffe
Eigentlich sollte es nur ein Umbau werden, doch nach den ersten Entwürfen dachte man bei