• Deutsche Erdbeeren ok
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    18
    Mai 2016
    Deutsche Erdbeeren ok
    Da Erdbeeren zu den beliebtesten Obstsorten in Deutschland gehören, werden sie regelmäßig auf Rückstände und Krankheitserreger untersucht. Nur in...
  • Wirbel um das MHD
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    18
    Mai 2016
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    In einem Interview mit der Funke-Mediengruppe hatte sich Ernährungsminister Christian Schmidt (CSU) Ende März zu Plänen geäußert, die Angaben über das...
  • Sonderausstellung
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    11
    Mai 2016
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    „Lebensstoff Wasser“ heißt die neue Sonderausstellung im Brotmuseum in Ulm. Mit Fotografien, Installationen und Bilder von sechs internationalen...
  • back.intern. 08/2016
    Ausgaben 2016
    12
    Jun 2016
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    Kaffee-Special, ein Pop-up-Bäckerladen, der nur sonntags öffnet und ein Bäcker, der Plastikmüll...
  • back.intern. 07/2016
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    Mai 2016
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    Kinder begeistern, Butterkuchen-Aktion und Trinkgeld-Regeln – auf 24 Seiten liefert Ihnen back.intern....
  • back.intern. 06/2016
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  • Wirksame Werbemittel
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    29
    Apr 2016
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    „Unser Angebot: Friesenbrötchen, 2 Stück nur 0,79“. Spricht ein Plakat mit einer solchen Aufschrift...
  • Brot am Sonntag
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    Wissen Ihre Kunden, dass Ihr Laden am Sonntag geöffnet hat? Es lohnt sich, dies den Kunden einmal mehr nahe...
  • Wir backen das!
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22.06.2016
Trotz einiger negativer Sonderfaktoren wie die Krise in Russland hat sich die Martin Braun-Gruppe im Geschäftsjahr 2015 erneut gut entwickelt, wie das Unternehmen mitteilt. Das gute Vorjahresniveau...
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22.06.2016
Im Rahmen ihrer Jubiläumsfeierlichkeiten zum 70. Geburtstag hat die Schweizer Bäckerei Merz in Chur einen Weltrekord aufgestellt. Unter der Aufsicht zweier Notare und gemäß der Regeln des...
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22.06.2016
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