• NRWs beste Bäcker
    Top-News
    06
    Dez 2016
    NRWs beste Bäcker
    NRW-Verbraucherschutzminister Johannes Remmel hat Nordrhein-Westfalens 99 beste Unternehmen mit dem „Landesehrenpreis für Lebensmittel NRW“...
  • 23. Dresdner Stollenfest
    Top-News
    05
    Dez 2016
    23. Dresdner Stollenfest
    Zehntausende Gäste, hunderte Stollenbäcker und ein Riesenstollen: Zum 23. Mal stellten die Mitglieder des Schutzverbandes Dresdner Stollen e.V. das...
  • Neues Logistik-Zentrum
    Top-News
    30
    Nov 2016
    Neues Logistik-Zentrum
    Am Unternehmenshauptsitz in Werne feierte Uniferm die offizielle Eröffnung seines 6.700 Quadratmeter großen kombinierten Lagers mit modernem Hochregalsystem,...
  • back.intern. 15/2016
    Ausgaben 2016
    04
    Dez 2016
    back.intern. 15/2016
    Retouren optimieren, 7 Tipps für eine saubere Filiale und tolle Ideen und Aktionen. Dazu ein Special zu...
  • back.intern. 14/2016
    Ausgaben 2016
    04
    Nov 2016
    back.intern. 14/2016
    Diskussion um Preise, gesunde Ernährung, Aktionen fürs Firmenjubiläum. back.intern. 14/2016 liefert eine...
  • back.intern. 13/16
    Ausgaben 2016
    10
    Okt 2016
    back.intern. 13/16
    Sonntagsverkauf, Brötchenpräsentation, Südback – back.intern. 13/2016 liefert neue Ideen und gibt einen...
  • Schietwetter-Angebot
    Tipp
    29
    Nov 2016
    Schietwetter-Angebot
    Versüßen Sie Ihren Kunden regnerische Tage! Ein „Schietwetter-Angebot“ hat die Bäckerei Tenk-Bomkamp...
  • Was bringt die Hygieneampel?
    Top-News
    19
    Okt 2016
    Was bringt die Hygieneampel?
    Hygieneexpertin Corinna Sprenger von der Firma InnovaKom in Paderborn sprach beim „Etwas anderen...
  • Initiative Beta-Glucan
    Tipp
    04
    Okt 2016
    Initiative Beta-Glucan
    Es geht um den löslichen Ballaststoff Beta-Glucan aus Gerste. In verschiedenen Studien wurde diesem Stoff...

back.intern. Suchmaschine

Das Neueste

Die 600 besten Bäcker
Top-News

Die 600 besten Bäcker

07.12.2016
Die Zeitschrift „Der Feinschmecker“ hat wieder bundesweit Bäckereien getestet und nun die 600 besten im aktuellen Heft veröffentlicht. In die Vorauswahl seien nur Betriebe gekommen, in denen...
Bewerbungsfrist: Zukunftspreis
Top-News

Bewerbungsfrist: Zukunftspreis

07.12.2016
Am 15. Januar 2017 endet die Bewerbungsfrist für den Internorga-Zukunftspreis. Unternehmer können jetzt noch die Chance nutzen und Bewerbungen für die siebte Ausgabe der Branchen-Trophäe...
Wulksfelde: Große Nachfrage
Top-News

Wulksfelde: Große Nachfrage

07.12.2016
Der Vorzeigebetrieb vor den Toren Hamburgs, das ökologisch bewirtschaftete Gut Wulksfelde mit Gutsbäckerei, hat seit wenigen Wochen eine neue gläserne Schulungs- und Ausbildungsbäckerei. Für den...
NRWs beste Bäcker
Top-News

NRWs beste Bäcker

06.12.2016
NRW-Verbraucherschutzminister Johannes Remmel hat Nordrhein-Westfalens 99 beste Unternehmen mit dem „Landesehrenpreis für Lebensmittel NRW“ ausgezeichnet. Zusammen mit 22 anderen...
23. Dresdner Stollenfest
Top-News

23. Dresdner Stollenfest

05.12.2016
Zehntausende Gäste, hunderte Stollenbäcker und ein Riesenstollen: Zum 23. Mal stellten die Mitglieder des Schutzverbandes Dresdner Stollen e.V. das traditionelle Dresdner Stollenfest auf die Beine....

Leute


Das Archiv

Alle Ausgaben
Eine Ausgabe von back.intern. verpasst? Hier können sich Abonnenten ältere Ausgaben herunterladen.

back.intern. Specials
Sie suchen ein back.intern.-Schwerpunktthema der letzten Jahre? Hier können Sie es herunterladen.