Mitarbeiterführung

back.intern. 07/2018

32 Seiten voller Informationen: Herbstaktionen, die besten Verkaufstrainer und Snack-Coaches, ein Spezial über neue Backzutaten und viele Tipps rund um die Azubis-Suche. Jetzt in back.intern. 07/2018.

back.intern. 09/2017

Tipps fürs Weihnachtsgeschäft, für motivierte Mitarbeiter und Aktionen rund um die Bundestagswahl. Das und noch viel mehr bringt back.intern. 09/2017

back.intern. 07/2017

Wie bekommen Sie mehr Schwung ins Brötchengeschäft? Und wie finden Sie einen Berater, wenn Sie Produkte optimieren wollen. Dazu neue Zutatentrends. Jetzt in back.intern. 07/2017

back.intern. 02/2017

Es geht um Urgetreide und emotionales Verkaufen, um neue Clean Label-Produkte und um einen Stullen-Wettbewerb. back.intern. 02/2017 ist zum Lesen bereit.