Zum 7. Weinheimer Brotforum kamen 170 Gäste aus ganz Deutschland, Österreich, der Schweiz und Belgien in der Bundesakademie zusammen – darunter viele erfolgreiche Unternehmer der Branche.
Celestina Brandt
Im Rahmen der iba verlieh die „Allgemeine Bäcker Zeitung“ die Titel Bäckerin und die Ausbilder des Jahres.